Trennmaschine
TM 233
Trennmaschine für höchste Schneidleistungen
Die TM233 ist die innovative Trennmaschine zum Vereinzeln von frischen oder thermisch behandelten Würstchen. Sie kann sowohl in eine Würstchenlinie integriert oder als Stand-Alone-Gerät genutzt werden.
- Hohe Schneidleistung (bis 1'800 Schnitte/min.)
- Kaliber 8 - 40 mm
- Wurstlängen ab 20 mm
- Auch unregelmässig geformte Produkte werden zuverlässig erkannt und prozesssicher verarbeitet.
- Einsatzbar in Linien oder als Stand-Alone-Gerät
Bänder
Zur verbesserten Erkennung der Abdrehstellen von Produkten mit eng anliegenden Wurstköpfen, wie beispielsweise geräucherte Wüste im Schweinedarm, wird der Wurststrang vor dem Schnittvorgang gezielt gestreckt. Das zweite Bandpaar lässt sich unabhängig in der Geschwindigkeit regulieren, um die gezielte Streckung im Bereich der Abdrehstellen zu erzeugen. Diese Funktion trägt wesentlich zur Optimierung des Schnittergebnisses bei - insbesondere im Stand-Alone-Betrieb. Die Abstände der Bänder sind zur Anpassung an das Kaliber stufenlos einstellbar.
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