AFS 460

AFS 460

 

Die AFS 460 Entschwartungsmaschine ist eine vielseitige Kombinationsmaschine, die sowohl manuell im offenen Betrieb als auch automatisch im Bandbetrieb eingesetzt werden kann. Durch ihre kompakte Bauweise ist die Maschine ideal für Handwerksbetriebe und mittelständische Unternehmen geeignet.

 

Im Bandbetrieb erfolgt die automatische Entschwartung aller Teilstücke des Schweins wie Backe, Bauch- und Rückenspeck sowie Deckelfett von Schulter und Schinken. Diese Funktion macht sie zur perfekten Wahl für die effiziente Bearbeitung unterschiedlichster Teilstücke.

 

Im offenen Betrieb ist die AFS 460 besonders geeignet für das manuelle Entschwarten aller runden, sich selbst drehenden Teilstücke wie Schinken, Schulter und Eisbein. Dies ermöglicht eine flexible Anwendung je nach Bedarf. Ein weiterer Vorteil ist der innovative Klappmechanismus des Zuführbands, der eine feste Montage an der Maschine ermöglicht, ohne dass ein Ausbau erforderlich ist. Dies erleichtert die Handhabung für den Anwender.

 

Die Maschine kann ebenfalls zum Entsehnen und Entvliesen von Lammfleisch und, je nach Teilstück, auch von Wildfleisch verwendet werden. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einer wertvollen Ergänzung für jeden Fleischverarbeitungsbetrieb. Verschiedene Andruckeinheiten, Bandbeläge und Messerhalter ermöglichen eine produktspezifische Ausstattung, während Leitbleche für eine optimale Produktführung sorgen.

 

Technische Daten

• Höhe: 1240 mm
• Breite: 785 mm
• Länge: 770 mm (mit Bändern 1785 mm)
• Gewicht: 230 kg
• Stromanschluss: 400V / 50Hz / 16A
• Motorleistung: 0.85 kW
• Schnittbreite: 400 mm
• Schnittstärke: 0-4 mm