ME 130 N / 250 N

Art
  • Brätherstellung
  • Käse wolfen, mischen und zerkleinern
  • Massenherstellung plantbased
  • Bäckerei Rework, Massen- und Teigherstellung
Ref.-Nr. ...
Typ ...
Preis auf Anfrage
Marke Laska
Masch.-Nr. ...
Typ-Nr. 130 N / 250 N

Mischmaschine
ME 130N / ME 250N

Die Mischmaschinen ME 130 N und ME 250 N ermöglichen eine rasche und gleichzeitig schonende Durchmischung verschiedenster Produkte

 

  • Gleichmässiges und rasches Mischergebnis bei empfindlichem sowie zähem Produkt ohne Qualitätsverlust
  • Grösstmöglicher Wirkungsbereich dank ineinandergreifenden Mischwellen und besonders flacher Bodenausführung des Mischbehälters
  • Schnellste Entleerung des Mischtrogs dank kippbarem Behälter und sich drehenden Mischarmen
  • Effiziente Durchmischung dank geringstem Spaltmass zwischen Mischarm und Trog
  • Erstellung, Speicherung und Automatisierung von Rezepten und Produktionslisten

 

Anwendungen

  • Brüh-, Roh- und Kochwurst
  • Pasteten
  • Hackfleisch und Burger
  • Standardisierung von Rohstoffen
  • Gemüse und Salate