Kebab Layer System KLS 770

Kebab Layer System KLS 770

Kebab-Linie zur rationellen Herstellung von Hackfleischdöner in unterschiedlichen Gewichtsgruppen und Durchmessern.

• Höchste Ausstossleistung

• Bis zu 4 Steckplätze an einem Band

• Portionsgewicht von 150 g bis zu 5'000 g

• Stabiler Döneraufbau in kundenangepassten Gewichtsgruppen

• Antriebe und Elektrik gekapselt im Maschinengehäuse – VEMAG Box-in-Box Prinzip

• Hygienisches Design: Anlage komplett aus Edelstahl gefertigt, zuverlässige und schnelle Reinigung durch das geschlossene Maschinenfundament, einfacher Zugang

• Gewichtsgenaue Vereinzelung der einzelnen Scheiben

• Servogesteuerter höhenverstellbarer Hubtisch für eine individuell wählbare Schichtstärke von 12 bis 100 mm, auch innerhalb eines Spiesses.

• Präzise Vereinzelung der Portionen durch alternierenden Schnitt und effizienten wartungsarmen Antrieb