Universalanlage Jet Smoke
Vollautomatische Höchstleistungen für grosse Handwerksbetriebe.
Trocknen, Räuchern, Garen, Braten, Kochen, Klimatisieren, Duschen. Wahlweise integrierte oder separate Raucherzeugung. Vier verschiedene Grössen und Modulbauweise für grosse Anlagen. Alle Räucherverfahren: Heissrauch, Intensivrauch, Kaltrauch. Lieferbar für verschiedene Beheizungsarten: Elektro, Gas, Öl, Dampf. Umweltfreundlich nach TA-Luft. Bodenbefahrbar, auf Wunsch auch für Hängebahn-Systeme. Leichte Reinigung durch integriertes Schaumreinigungssystem. Integrierte Bodenentwässerung. Mikroprozessor-Touch-Steuerung, zuverlässig reproduzierbare Abläufe. Als geschlossenes oder abluftreduziertes Umluftsystem lieferbar. Modulbauweise: geringer Montageaufwand vor Ort. Glimmrauch, Reiberauch, Flüssigrauch.
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