Koex 892
Einrichtung zur Herstellung gefüllter Würstchen, z.B. mit Senf, Ketchup oder pikanten Saucenfüllung. Verarbeitung von Natur-, Collagen- und Schäldärmen mittels der Darmhaltevorrichtung DHV 841. Füllmodul konzipiert für den Einsatz mit zwei Vakuumfüllmaschinen. Portionierleistung von bis zu 210 Portionen pro Minute.
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