Art
  • Brätherstellung
  • Käse wolfen, mischen und zerkleinern
  • Massenherstellung plantbased
Ref.-Nr. ...
Typ ...
Preis auf Anfrage
Marke Laska
Masch.-Nr. ...
Typ-Nr. 130-H

Füllwolf W 130-H

Der Füllwolf W 130-H ist der kleinste Wolf im LASKA Maschinensortiment. Er überzeugt durch seine sehr einfache Bedienung und geringer Restmenge nach Produktionsschluss. Der LASKA W 130-H wurde speziell für kleine bis mittlere Metzgereien und Handwerksbetriebe konzipiert.

 

Alle Vorteile auf einen Blick

  • Lochscheibendurchmesser 130 mm
  • Einfache und ergonomische Beschickungshöhe
  • Klarer, sauberer Schnitt, kein Quetschen und Schmieren
  • Geringe Schnittguterwärmung
  • Grosser Einfülltrichter (42 l)
  • Robuster Spezial-Antriebsmotor - Leistungsstark auch bei tiefen Temperaturen
  • Niedriger Stromverbrauch durch modernste Antriebs- und Steuerungstechnik
  • Arbeitsschnecke mit Schneckenausziehvorrichtung
  • Serienmässig mit 5 teiligem Frischfleisch-Schneidsatz (Lochscheibendurchmesser nach Wahl)

 

Optionales Zubehör

  • G-Ausführung, zum Wolfen von tiefgefrorenem Rohmaterial
  • Separiereinrichtung (ausseparieren von Knorpel, Flexen und Sehnen)
  • Sicherheitsabdeckung Schneidsatz (CE erforderlich)
  • Gefrierfleisch-Schneidsatz zur Verarbeitung von gefrorenem Fleisch

 

Anwendungen

  • Brüh-, Roh- und Kochwurst
  • Diverse Fischprodukte
  • Hackfleisch und Hamburger
  • Obst- und Gemüseprodukte
  • Pasteten
  • Käse und Butter
  • Süsswaren
  • Tiernahrung