MMP 223
Herstellung von Hackfleischprodukten aus Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch. Effiziente Lösung für die Industrie. Für den kontinuierlichen Betrieb entwickelt. Ausstossleistung bis zu 200 Portionen à 500 g pro Minute. Auch bei höchsten Portionierleistungen und kompakten Abmessungen bleibt das Fleisch immer locker. Hoher Frostfleischanteil möglich. Schonende Rohstoffbehandlung durch Förderkurvenantrieb. Maximale Gewichtsgenauigkeit durch Schnitte im kontinuierlichen Modus. Reproduzierbare, höchste Produktqualität.
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