Konstante Ergebnisse bei maximaler Wagenbeladung
KERRES setzt mit dem neu entwickelten Hybrid Smoke System neue Massstäbe punkto Gleichmässigkeit und kürzeren Prozesszeiten.
- trocknen, räuchern, garen, braten, kochen, klimatisieren, duschen
- schnellere Prozesszeiten
- höheren Output
- Energieersparnis
- Weniger Gewichtsverlust
- Absolute Gleichmässigkeit der Ware
- Hängende und liegende Belegbarkeit der Wagen
- Kompatibel für alle Rauchsysteme: Hackschnitzel, Sägemehl, geschlossenes System, Reiberauch, Flüssigrauch
- Bei jedem Prozess kann die Umluft vertikal und horizontal betrieben werden
- Umweltfreundlich nach TA-Luft
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