Art
  • Würfel- und Portionenschneider
  • Käseschneider
Ref.-Nr. ...
Typ ...
Preis auf Anfrage
Marke Holac
Masch.-Nr. ...
Typ-Nr. 360 TC

Sect 360 TC

Portionieren XXL

 

Schneiden von breiten Produkten wie Speck oder ganzen Raclette-Blöcken

 

Der Sect 360 ist der grösste Scheibenschneider der Sectomatenreihe. Der servogesteuerte Produktvorschub in Verbindung mit der intelligenten Maschinensteuerung ermöglicht Portionieren in Gruppen mit gleicher oder unterschiedlicher Scheibendicke. Anschnittbestimmung und Reststückauflösung sind weitere modellabhängige Funktionen, welche die Produktausbeute optimieren. Das integrierte Ausgabeband vereinfacht den Abtransport der geschnittenen Produkte aus der Maschine, sowie die weitere Produktverarbeitung.

 

  • Kraftvoller Messerantrieb
  • Integriertes Ausgabeband*
  • Vollautomatische Lagerschmierung
  • Wahlweise getakteter oder kontinuierlicher Produktvorschub*
  • Klammerrücklauf einstellbar
  • Vollautomatisches Anfahren über Fotozelle
  • Computersteuerung mit Touchscreen, Programmspeicher und Portionierfunktion wie Einteilen, Aufteilen oder Gruppieren*
  • Einfach zur Reinigung zugängliche, aussenliegende Klammer-Führungswelle
  • Stabiles Spiralmesser und Führungs-Rahmen für sauberen und genauen Schnitt
  • 2-Flügel-Messer zur Kapazitätssteigerung*
  • Fahrbar*

* Zubehör- /Ausstattungsvariante